Savjet kako da odmrznete meso za samo 15 minuta

Sigurno vam se desilo da dok odvajate namirnice za ručak shvatite da meso nije odmrznuto.

Prema pravilu, meso je potrebno da izvadite dan ranije i ostavite u frižideru da se lagano odmrzne. Ali, problem je što se ne sjetite uvijek toga i tada svi pribjegavaju vreloj vodi, ili ko je ima, mikrotalasnoj. To nije najbolje rješenje jer meso gubi na kvalitetu.

Postoji jednostavan trik koji ne znaju sve domaćice, a zlata vrijedi. Pomoći će vam kada ste u žurbi ili jednostavno niste pripremili sve na vrijeme.

Sve što treba da uradite je da u šerpu sipate 1,5 do 2 litra vode i da je malo zagrijete. Nije potrebno da proključa samo da bude topla. Zatim sipajte 3 kašike šećera i miješajte dok se ne istopi. Stavite meso unutra i ostavite 15 minuta. To što je u slatkoj vodi neće uticati na ukus, a ni kvalitet mesa.