Recept za nevjerovatno slasne čupavce

Provjereni recept na kašike za domaće čupavce s kokosom i čokoladom koji uvijek uspijeva!

Čupavce jedemo kad god ih se zaželimo, ali posebno tokom blagdana. Sočan biskvit, ukusna tamna čokolada i hrskavi kokos kombinacija su kojoj je teško odoljeti. Upravo je zato ovo idealan kolač za cijelu porodicu - za svaku priliku.

O čupavcima ne treba puno pričati, već treba uzeti vagu, mikser i odvojiti malo vremena za pripremu. U nastavku donosimo jednostavan recept u kojem se sve mjeri na kašike, koji će ti uštedjeti vrijeme! 

Sastojci za čupavce

Popis sastojaka za izradu čupavaca zaista je kratak. Za pripremu biskvita trebat će vam jaja, šećer, maslac, brašno, prašak za pecivo i mlijeko. Čokoladnu glazuru pripremite od kvalitetne tamne čokolade (ili čokolade za kuhanje), maslaca i mlijeka. Uz navedeno, trebat ćete i mljeveni kokos u koji ćete uvaljati omiljene sočne kolače.

Koliko čupavci mogu stajati?  Čupavci napravljeni po ovom receptu se jako dobro drže jer glazura pomaže da biskvit iznutra ostane vlažan i sočan. Budući da je u glazuri čokolada, premaz će se sa stajanjem u hladnjaku malo stvrdnuti, ali i dalje će biti jednako ukusan. Čupavce možete čuvati u hladnjaku dobro pokrivene poklopcem ili plastičnom folijom do tri dana.

Sastojci - za biskvit:  3 jaja 10 supenih kašika kristal šećera (220 g) 13 supenih kašika (180 ml) 16 supenih kašika glatkog brašna (300 g) 120 ml mlijeka 1 prašak za pecivo 2 kašike kokosa u prahu.

 Sastojci - za čokoladni preljev:  150 g tamne čokolade  200 ml mlijeka  150 g maslaca 200 g kokosa, za valjanje.