Recept: Pogačice sa sirom

Pripremite domaće pogačice sa sirom.

Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, malo volje i truda, a rezultat će biti – pogačice mehke kao duša.

Odlične su za doručak ili kao snack na poslu kad ogladnite.

Potrebni sastojci: 200 grama naribane mozzarelle, dvije kašike krem-sira, dva jaja, 50 grama bademovog brašna.

Postupak pripreme:

Zagrijte rernu na 180 stepeni celzijusa. Dublji pleh obložite papirom za pečenje.

U posudi potom pomiješajte mozzarellu i krem-sir. Stavite na laganu vatru kako bi se rastopilo, a potom sačekajte da se ohladi.

U međuvremenu umutite jaja, pa im dodajte bademovo brašno, a potom i otopljeni sir.

Smjesu podijelite u osam kuglica, svaku pritisnite dlanovima i pecite 15-17 minuta sve dok ne poprime zlatnu boju.

Začinite himalajskom soli, umakom na bazi grčkog jogurta i vlasca.