Palačinke i krofne za doručak: Najgora solucija za povišeni holesterol

Za snižavanje razine holesterola postoje brojne ideje i savjeti, ali  još uvijek nije jasno kako to tačno napraviti.

Holesterol je zapravo vrsta tvari nalik masti koju tijelo prirodno proizvodi i koja postoji u krvi. Iako dolazi iz tijela, može se dobiti i hranom.

Tip holesterola koji ljudi često spominju je LDL holesterol, koji je poznat kao "loša" vrsta jer ako se previše nakupi oko arterija, može blokirati protok krvi.

Dakle, kako održati razinu holesterola na razini? Jedan od načina je putem prehrane.

Iako ne postoji nijedna namirnica koja sama snižava ili podiže njegovu razinu, zdrava prehrana može pomoći, piše Eat This! Not That!.

Prema dr. Lauri Burak, autorici knjige Slimdown with Smoothies, osnivačici tvrtke Laure Burak Nutrition i članici medicinskog stručnog odbora, jedna od najgorih namirnica koje možete jesti za doručak i koja može doprinijeti povećanju holesterola je bilo što s visokim udjelom šećera kao što su krofne, muffini ili palačinke.

Prazne kalorije

"Većina ljudi misli da će hrana životinjskog porijekla poput jaja ili mliječnih proizvoda povisiti nivo holesterola, ali glavni krivac kada je u pitanju prehrana ima veze s količinom dodanog šećera i prerađene hrane", kaže Burak. 

"'Prehrana s visokim udjelom šećera pokrenut će niz procesa u tijelu koji mogu dovesti do debljanja i povećanja holesterola i triglicerida", dodaje.

Kada konzumirate "prazne kalorije" u obliku dodanog šećera, što u biti znači da nema hranjivih tvari poput vlakana ili proteina, nivo holesterola može porasti.

Previše dodanog šećera također može negativno utjecati na zdravlje vaše jetre, što izravno utječe i na razinu holesterola.

Hrana koju možete probati za doručak

Srećom, postoji mnogo namirnica za doručak koje vam mogu pomoći u zdravom načinu života.

Na primjer, zobene pahuljice su cjelovite žitarice koje su pune vlakana, a za koje je poznato da pomažu u snižavanju nivoa holesterola.

"U konačnici, važno je usredotočiti se na cjelovitu, neprerađenu hranu poput avokada na zrnatom hljebu i jajima za doručak i gledati širu sliku kada je u pitanju prehrana i način života, umjesto da izdvajate određene namirnice za snižavanje holesterola",  kaže Burak.