Bez prevelikog unosa kalorija: Male promjene u ishrani mogu vam pomoći da se kontrolišete apetit

Ako pažljivije birate namirnice za svoju ishranu, možete uživati u mnogim obrocima bez odricanja, a da pritom uvijek budete zadovoljni i siti. Naime, uz pomoć nekoliko trikova, gladovanje možete zamijeniti dužim osjećajem sitosti i to bez prevelikog unosa kalorija.

Nutricionistica Chelsea Oarr iz The NY Nutrition Group navodi da će vam male promjene u ishrani pomoći da kontrolišete apetit i budete duže siti.
Žvačite hranu sporije

Kada jedete prebrzo, vaše tijelo nema dovoljno vremena da prepozna da ste siti. Usporavanje i žvakanje hrane tokom dužeg razdoblja omogućuje crijevima da pošalju niz signala mozgu koji ukazuju na sitost.

To je zato što se vaš stoma puni tečnošću i hranom, a receptori u želucu se aktiviraju i oslobađa se leptin, hormon sitosti. Ovaj proces zahtijeva vrijeme odnosno prije nego što posegnete za dodatnim zalogajem odmorite 20 minuta kako bi vam mozak reagovao na sitost.

Dehidracija se ponekad percipira kao glad pa tako ako osjećate glad za početak popijte čašu vode. Ako želite manje jesti, pijte vodu prije svakog obroka. Budući da se voda zadržava u vašem želucu, ona pokreće receptore istezanja, koji zatim šalju signale mozgu da ste siti.

Jedite više salate

Povrće ima veliku količinu vode, pa je dodavanje salate uz obrok odličan način da pojačate osjećaj sitosti i bolje kontrolirate apetit. Budući da povrće ima male količine kalorija, ne morate smanjiti porcije povrća. Zapravo, istraživanja pokazuju da vam kombiniranje obroka s dodatkom bogatim hranjivim tvarima poput salate pomaže u smanjenju ukupnog unosa kalorija.

Osim toga, povrće sadrži mnogo vlakana, a to je odlično kada je riječ o osjećaju sitosti. To je zato što se sporo probavlja, uravnotežuje nivo šećera u krvi i drži vaš apetit pod kontrolom.

Jedite obroke s proteinima

Poput vlakana, probavljanje proteina traje duže i koristi više energije. Da biste se osjećali siti, pokušajte napuniti svoj tanjir nemasnim proteinima. S puno proteina i malo kalorija, hrana poput ribe, peradi, mliječnih proizvoda bez masti i mahunarki su najzdravije opcije.