Ukoliko svakodnevno jedete čokoladu – ovo trebate znati…

Dr. Dan Baumgardt, viši predavač na Fakultetu za fiziologiju, farmakologiju i neuroznanost na britanskom Univerzitetu u Bristolu, otkriva intrigantan učinak čokolade na zdravlje

03.04.2024. 06:00
  • Podijeli:
Čokolada (1)-63e5f711def37.webp Foto: Pixabay

Unatoč svojoj reputaciji da je bogata mastima i šećerom, novi dokazi upućuju na to da bi čokolada, posebno sirovo zrno kakaovca, mogla imati iznenađujuće zdravstvene dobrobiti.

Dr. Dan Baumgardt, viši predavač na Fakultetu za fiziologiju, farmakologiju i neuroznanost na britanskom Univerzitetu u Bristolu, otkriva intrigantan učinak čokolade na zdravlje.

Čokolada – ili tačnije kakao, sirovo, nerafinirano zrno – ljekovito je čudo. Sadrži mnogo različitih aktivnih spojeva koji mogu izazvati farmakološke učinke u tijelu, poput lijekova ili lijekova, kaže dr. Baumgardt.

Čokolada i raspoloženje

Poznato je da ključni spojevi poput teobromina i kofeina, prisutni u čokoladi, prolaze krvno-moždanu barijeru, utječu na živčani sustav i stječu čokoladi reputaciju hrane koja izaziva ovisnost. No kakve učinke čokolada ima na raspoloženje?

Sustavni pregled promatrao je skupinu studija koje su ispitivale osjećaje i emocije povezane s konzumiranjem čokolade. Većina je pokazala poboljšanja raspoloženja, anksioznosti, energije i stanja uzbuđenja, napominje dr. Baumgardt.

Druge potencijalne dobrobiti

Nadalje, povijesna upotreba čokolade kao lijeka za razne bolesti ukazuje na potencijalne dobrobiti osim poboljšanja raspoloženja.

Stoljećima se čokolada koristila kao lijek za liječenje dugog popisa bolesti uključujući anemiju, tuberkulozu, giht, pa čak i nizak libido, objašnjava dr. Baumgardt.

Iako čokolada kod ljudi može ponuditi zdravstvene dobrobiti poput smanjenja krvnog tlaka i poboljšanja otpornosti na inzulin, ne treba zanemariti njezin sadržaj masti i šećera.

Znanost ide u smjeru čokolade koja ima što veći udio kakaovca, a minimalno dodataka. Dnevna doza od 20g-30g obične ili tamne čokolade s udjelom kakaovca iznad 70% mogla bi dovesti do veće koristi za zdravlje, kao i većeg zadovoljstva, savjetuje dr. Baumgardt.

Iako su potencijalne zdravstvene dobrobiti čokolade primamljive, umjerenost i pažljivo konzumiranje i dalje su ključni za njezin pozitivan utjecaj na naše zdravlje, piše The Conversation.
 

  • Podijeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vijesti na portalu UNA.BA je anonimno, a registracija nije poterebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, prijetnje i govor mržnje na nacionalnoj, vjerskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečijeg seksualnog opredjeljenja neće biti objavljeni. Komentari održavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti krivično gonjeni. Kao čitalac prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uvjerenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanje drugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik prije pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()