Neizvjesno tržište cijena: Hoćemo li uskoro opet jesti skuplji hljeb?

Cijene goriva i nafte pojedini proizvođači koriste i prate samo kada treba podići cijene osnovnih životnih namirnica. Tako je sa posljednjim poskupljenjem pšenice, poskupila i vreća brašna. Lančana reakcija začaranog kruga neizvjesnih cijena.

Predsjednik mlinara RS Zoran Kos rekao je za UNU da je cijena pšenice trenutno u padu i da je za očekivati da pojeftini i brašno, ali isto tako dodaje da nas ne treba iznenaditi ni ako brašno ponovo poskupi.

"Do nove godine cijena pšenice je rasla, a onda je počela da pada. Sada je u padu i svi mlinari su počeli da vraćaju cijene brašna između 3 i 4 pfeninga po kilogramu. Šta su pekari uradili ne znam, ali je za očekivati da ponovo cijena pšenice poraste. Jedni tvrde da neće, jedni tvrde da hoće. Vidjećemo kako se bude razvijala situacija sa Ukrajinom, ali nesigurno je tržište, cijene idu gore-dole, a kada gledate na berzi ništa se ne podudara sa pravilima. Čas je u Novom Sadu naskuplja pšenica, čas je najjeftinija", kaže Kos za UNAworld.

Ističe da ništa više ne mogu upratiti što se tiče cijena, a da se one trenutno kreću u Srbiji oko 250 evra po toni pšenice, a u Mađarskoj oko 350 evra po toni koja je, kaže, kvalitetnija.

"Sada mi uzimamo i jednu i drugu, pravimo neke mješavine koje mogu proći", kaže Kos.

Cijena brašna je, ponavlja, trenutno u blagom padu, što ne znači da za 10 dana neće opet porasti.