Za mnoge postalo luksuz: Cijene maslinovog ulja rekordno skočile

Cijene maslinovog ulja su skočile do novih rekorda jer su velike suše u velikim zemljama proizvođačima smanjile zalihe, ali i povećale krađe ulja.

Globalne cijene maslinovog ulja porasle su na 8.900 dolara po toni u septembru, podstaknute „ekstremno suvim vremenom“ na Mediteranu, prema nedavnom izvještaju Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država.

Već je prosječna cijena u avgustu bila 130% viša u odnosu na prethodnu godinu i nije pokazala „znakove popuštanja“, saopštilo je USDA.

Španija, najveći svjetski proizvođač i izvoznik maslinovog ulja, mjesecima je pogođena intenzivnom sušom. Zemlja je takođe upravo zabilježila svoje treće najtoplije ljeto, sa prosječnom ljetnom temperaturom za 1,3°C višom od normalne, navodi državna meteorološka agencija AEMET.

Prema podacima kompanije Mintec za obavještavanje o tržištu roba, proizvodnja maslinovog ulja u Španiji u protekloj sezoni pala je na oko 610.000 tona – što je pad od više od 50% u poređenju sa uobičajenih 1,3 do 1,5 miliona tona.

– Složenost situacije doprinosi i zabrinutost zbog smanjene proizvodnje u drugim velikim evropskim zemljama proizvođačima maslinovog ulja, uključujući Italiju i Grčku, gdje preovlađuju uslovi suše – rekao je analitičar Mintecovog uljarica i biljnih ulja Kajl Holand za CNBC.

Grčka i Italija su drugi i treći najveći proizvođači maslinovog ulja, prema Međunarodnom savjetu za masline, međuvladinoj organizaciji koju čine članice koje čine više od 98 odsto proizvodnje maslina u svijetu.

Cijene maslinovog ulja u španskoj Andaluziji skočile su na 8,45 evra (9,02 dolara) po kilogramu u septembru. To označava najvišu cijenu ikada zabilježenu za špansko maslinovo ulje na osnovu podataka kompanije za period od 20 do 30 godina, i predstavlja skok od 111% u odnosu na prethodnu godinu.

Rastuće cijene, na ono što se ponekad naziva „tečno zlato“, navele su neke da ga ukradu.

Oko 50.000 litara ekstra djevičanskog maslinovog ulja u jednoj od španskih uljara, Marin Serano El Lagar, ukradeno je u ranim satima 30. avgusta, prema izvještajima lokalnih medija. To je više od 420.000 evra, ili oko 450.000 dolara, u vrijednosti od maslinovog ulja koje je porodično preduzeće izgubilo. Do sada nije bilo hapšenja.

To nije sve. Neposredno prije toga, lopovi su pobjegli sa 6.000 litara ekstra djevičanskog maslinovog ulja u vrijednosti od 50.000 evra iz uljare Teraverne, piše španski list El Munco.

Turska, koja je takođe značajan proizvođač maslinovog ulja, suspendovala je izvoz na veliko do 1. novembra, što je rezultat globalnog rasta cijena, piše Blic.