Može li pranje vodom stvarno skinuti pesticide s voća i povrća?

Perete li povrće i voće prije jela ili termičke obrade?

23.02.2024. 21:52
  • Podijeli:
voće avkokado banaa pixabay-6558b01aa93d4.webp Foto: Pixabay

Perete li povrće i voće prije jela ili termičke obrade?

Vjeruje se da se tako skidaju prvenstveno prljavštine, ali i pesticidi. Što je istina? Hoćemo li ispiranjem pod vodom isprati pesticide s voća i povrća ili to uopšte nema smisla?

Pranje povrća može pomoći u smanjenju količine pesticida na njemu, ali neće u potpunosti ukloniti sve pesticide. Pesticidi se mogu nalaziti na površini povrća ili se mogu apsorbirati u njegove unutarnje strukture, zavisno o vrsti pesticida i načinu primjene, prenosi Index.

No, pranjem sigurno nećete pogriješiti jer ćete tako isprati i ostatke zemlje ili prljavštine koja je na povrću mogla završiti tokom transporta pa zato temeljito isperite povrće pod tekućom vodom.

Koristite kuhinjsku četkicu za pranje (ne onu kojom perete suđe i koja je u dodiru s deterdžentom) ili malo protrljajte prstima kako biste uklonili vidljive ostatke svega što ne želite da vam završi u ustima prilikom jela.

Ono što takođe pomaže je da ogulite koru, osim ako ste sigurni da povrće nije ničim tretirano, jer se pesticidi često koncentrišu na površini.

  • Podijeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vijesti na portalu UNA.BA je anonimno, a registracija nije poterebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, prijetnje i govor mržnje na nacionalnoj, vjerskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečijeg seksualnog opredjeljenja neće biti objavljeni. Komentari održavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti krivično gonjeni. Kao čitalac prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uvjerenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanje drugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik prije pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()