Pizza od starog hljeba

Ako vam se žuri, i niste vješti  u kuhinji, onda napravite pizzu od starog hljeba i uživajte u ovom popularnom jelu italijanske kuhinje.

Sastojci:

1 hljeb

150 ml mlijeka

150 ml kisele vode

4 kašike kečapa

200 g suhog mesa

1/2 crvene paprike

200 g sira

1 kašičica origana

1 kašičica suhog začina

10 maslina bez košpica

Priprema:

Hljeb isjecite na kriške debljine prsta. Mlijeko pomješajte sa kiselom vodom, pa pola ove mješavine sipajte u nauljenu tepsiju i poredajte kriške hljeba.

Pospite sa ostatkom mlijeka i vode, pa nek odstoji nekoliko minuta dok hljeb malo ne omekša. Kečap promješajte sa origanom i suhim začinom, pa premažite hljeb.

Nasjeckajte suho meso, na kocke sjeckanu papriku i masline pomiješajte i sipajte preko hljeba.

Odozgo stavite narendani sir.

Pecite na 180 stepeni dok se sir ne otopi i zarumeni.