Da li ste ikada ugledali crvenu tačkicu u jajetu? Evo šta bi to moglo značiti

I u jajima ima crvene tečnosti, a to je prije nekoliko godina otkrila žena iz Kine, koja se iznenadila kada je u bjelancetu jajeta ugledala tečnost nalik krvi. Ta jaja bila su skuplja od ostalih jer su kokoši navodno jele samo kukce.

To se ponekad pojavljuje u jajetu zato što je došlo do pucanja kapilara u jajniku nosilice. Hoće li se to dogoditi ovisi o starosti kokoši, vrsti hrane koju jede itd., ali to nikako ne znači da to jaje nije dobro za jelo.

To je zapravo normalna pojava i jaje je sigurno za upotrebu.

Iz mnogih trgovina tvrde da to mora biti tako jer su to posebna jaja. Također i pojedini proizvođači muku muče sa nedoumicama i uvjerenjem kako kokoši imaju ili nemaju menstruaciju.

Međutim, naučnici su objasnili da se crvenkasta tečnost može pojaviti u bjelancetu iz dva razloga: zbog parazitske bakterije koja živi u debelom crijevu nosilice i izaziva upalu jajovoda ili radi hranjenja kokoši zabranjenom hranom.

Napomenuli su da kokoši nemaju menstruaciju i savjetovali da se takva jaja ne jedu, prenosi The Kitchn.