UNA istražuje: Hoće li piletina i jaja biti skuplji!?

Pileće meso i jaja mogli bi početkom naredne godine biti skuplji, a postoji opasnost i od deficita, jer bi zbog dosta skupljeg repromaterijala i hrane, moglo da dođe i do manjka pilećeg mesa i jaja na policama u marketima.

Udruženje peradara i proizvođači upozoravaju i na veliki problem pilećeg zaleđenog mesa  koje dolazi iz Turske, a koje se odleđava i u trgovinama prodaje pod svježe meso.

UNA je pitala proizvođače i predstavnike Udruženja peradara kakva je situacija i šta stanovnici Bosne i Hercegovine mogu očekivati u narednom periodu?

Uvoze zaleđeno pileće meso iz Turske i prodaju pod svježe

Predrag Miličić, direktor firme Agreks iz Donjeg Žabara i predsjedavajući Koordinacionog tijela za živadarstvo i peradarstvo BiH za portal UNA ističe da je Koordinacioni odbor poslao saopštenje i apelovao na vlasti unutar BiH da se pooštri kontrola puštanja u promet smrznutog pilećeg filea koji dolazi na tržište BiH i pušta se kao svježi.

"Upozoravamo na poštivanje propisa, ali i na zaštitu potrošača. Nešto što je namijenjeno preradi, ako se pušta u slobodnu prodaju, pravi dvostruke štete", kaže Miličić.

Vrlo loša godina za peradare

Dodaje da smo svjedoci enormnih i stalnih poskupljenja svih inputa kada je u pitanju proizvodnja u živinarstvu i ne samo u proizvodnji mesa, nego i rasplodnih jaja i svih drugih roba koje se tiču živinarstva.

“Imamo vrlo lošu godinu kada je ratarska proizvodnja u pitanju i stalan rast cijene kukuruza koji je jako loše rodio u čitavom regionu, soje i sojine sačme, suncokreta i suncokretove sačme, koji su nam važni inputi, uz opterećenja  zbog poznatih problema s istoka, zbog gasne krize, zbog izuzetno visokih cijena dizel goriva na tržištu BiH koji se ne smanjuje i raste i jednak je cijenama u najrazvijenijim evropskim zemljama, i onog čega se  proizvođači posebno pribojavaju, najavljenog rasta struje koje nas čeka sigurno s kraja ove godine i time će sigurno proizvodnja dodatno poskupiti, a time i cijena proizvoda”, kazao je Miličić, izrazivši nadu da će proizvođači izdržati i da neće doći do nestašica.

Tvrdi da je broj aktivni farmi smanjen, da su kapaciteti manji i u proizvodnji i da će se to u narednih par mjeseci odraziti na bh. prostor i to i cijenama i ponudom.

Inspekcije ne rade svoj posao

Maid Jabandžić, predstavnik industrije pilećeg mesa “Madi” za portal UNA kaže da ne bi prognozirao nestašicu i rast cijena, jer to još uvijek ne zna.

“To su spekulacije. Ne mogu to komentirati i to ne zavisi od ovog malog tržišta, to su globalna kretanja”, ističe Jabandžić.

Kaže da su žitarice u zadnje dvije godine poskupile 104 posto, a 104,5 žito, 104,3 posto pšenica, 59 posto soja.

“To su globalni trendovi”, ističe Jabandžić.

Kaže da je jedini problem turska piletina koja se odleđava i pušta u promet na tržištu cijele BiH.

“Mi nemamo ništa protiv uvoza za procesnu industriju, ali pojedinci to uvoze, odleđavaju pa prodaju i to nanosi veliku štetu”, kaže Jabandžić, te dodaje da svaki proizvod koji se odledi  je slabijeg kvaliteta, a to je i kršenje zakona.

“Očito inspekcijama ne smeta i puštaju to, a to je lako utvrditi”, objašnjava Jabandžić.

Nada se da neće doći do nestašice pilećeg mesa, ali da je ovo tržište više nego malo i u potpunosti zavisno od eksternih faktora.